食品级焦亚硫酸钠-焦亚硫酸钠-万青化工(图)

产品介绍

焦亚硫酸钠

Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite

俗    称 ： 重硫氧

分 子 式 ： Na2S2O5

分 子 量 ： 190.10

化学成分 :  本品含Na2s2o5不得少于96.5.0％

焦亚硫酸钠对食用菌的保鲜作用

      刚采摘的新鲜食用菌在常温下极易腐烂变质，存放时间短，焦亚硫酸钠厂家，不易贮藏。而且在运输过程中又易破损，焦亚硫酸钠，降低商品价值。因此，需要使用焦亚硫酸钠来对食用菌进行保鲜。将菌菇浸没在0.1%比例的焦亚硫酸钠溶液中泡3-5分钟，捞出沥干保鲜，袋装，阴凉地方存放，或者向蘑菇直接洒0.15%的焦亚硫酸钠溶液，但是要喷洒均匀。

企业视频展播，请点击播放

视频作者：山东万青化工有限公司

        焦亚硫酸钠是一种用途十分广泛的化工原料。主要分为工业级跟食品级两种。工业级主要用于制革、织物、有机物漂白、印染的媒染物、照相行业还原剂、橡胶凝固及及香料等。食品级主要用于食品的保存、酿造、及饮料用杀菌防腐与保鲜剂

      在上世纪90年代生产焦亚硫酸钠的工厂也就在20家左右。大部分的装置均生产工业级的产品，焦亚硫酸钠是什么，具有食品级产品生产资质的也仅仅只有5家。

      焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂，食品级焦亚硫酸钠，被广泛用于农产品加工中FAO 和 WHO 对亚硫酸盐类添加剂的使用范围和使用量有着严格的规定：SO2每人每日允许摄入量（AD）I 为 0～0.7 mg/kg。中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）对亚硫酸盐类添加剂的使用范围、使用量及允许残留量也有明确规定：焦亚硫酸钠用于蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头的不超过使用量为 0.4 g/kg；残留量以SO2计，竹笋、蘑菇及蘑菇罐头不得超过 0.05 g/kg，饼干、食糖、粉丝及其他品种不得超过 0.1 g/kg。